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シュンギク【中葉春菊】〔固定種〕

●野菜本来の味わい。昔ながらの「固定種」

独特の香りで、鍋物、お浸し、サラダ、天ぷらなどに利用されます。

葉の切れ込みが深い「中葉種」になります。

連作や病害虫に強く、家庭菜園でも、作りやすいです。

大葉種」に比べると、「中葉種」は、葉肉が硬めになりますが、香りと風味は強いです。

全国的には風味が強い「中葉種」が主流ですが...

関東では「中葉種」、関西では「大葉種」が好まれています。

●種まき時期
冷涼地:5月上旬〜9月上旬
平暖地:4月上旬〜10月中旬
(ハウスやトンネルで周年栽培可能)
※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。

●種まき方法
幅60cmの畝に2条まきして、厚さ0.5cmほどに覆土します。
本葉が5〜6枚ごろまでに株間10cmの間隔になるように間引きします。

販売価格 162円(内税)〜346円(内税)
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小袋:15mL
1dL

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自分で育てたので、自信を持って紹介できる品種です!

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松尾 秀平
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