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辛味ダイコン【カザフ辛味】〔固定種〕

●わさび風味で、大根おろしに最適!

ほんのりと「わさび」のような風味があり、水分も少ないので、薬味や大根おろしに最適です。

辛味大根の中では辛味が穏やかなので、生のままサラダでも、おいしく食べられます。

皮に近い部分の辛味が強いので、皮をむかずに利用すると良いです。

おろしてから時間がたつと辛味が弱まるので 、利用直前におろすと、おいしく食べられます。

直径10cm(丸型)ほど、播種後40日頃から収穫できるので、家庭菜園でも手軽に作ることができます。

●種まき時期
高冷地:6月下旬〜8月上旬
平坦地:3月中旬〜5月中旬・8月中旬〜9月中旬
※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。

●種まき方法
幅60cmの畝に、株間15〜20cmを目安として、1か所に種を3〜4粒ずつ点まきして、厚さ1〜2cmほどに覆土します。
間引きは本葉が6〜7枚ごろまでに行い、1本立ちにします。

販売価格 410円(内税)〜410円(内税)
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小袋:5g

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自分で育てたので、自信を持って紹介できる品種です!

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種の専門店 松尾農園 オンラインショップ
種苗管理士(シードアドバイザー):松尾 秀平
松浦市(長崎県北部)の自然に囲まれた町で、店舗を営んでいます。 お気軽にお問い合わせください♪(0956-72-0267)