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スティックフェンネル【スティッキオ】〔固定種〕 ※無消毒

●さわやかな香りで食欲をそそるイタリア野菜!(生食・加熱調理)

フェンネル(別名:フィノッキオ、ういきょう)は、ヨーロッパでは、古くから親しまれています。

さわやかな香りと風味があり、例えるとすれば、セロリに近いと思います。

この「スティッキオ」は、トキタ種苗が開発した「スティックタイプ」のフェンネルです。

他の品種より、香りがやわらかいので、クセのある風味が苦手な方でも、食べやすい品種です。

短期間で収穫できて、育てやすいので、家庭菜園にも最適です。

スティックサラダや、バーニャカウダとして、まるごと生で食べられます。

揚げ物や、蒸し野菜など、加熱調理をすると甘みが増します。

●種まき時期
冷涼地:3月上旬〜9月中旬
一般地・暖地:1月下旬〜3月下旬・5月下旬〜10月中旬
(晩秋〜初春についてはトンネルを利用してください)
※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。

●種まき方法
点まきの場合、幅60cmの畝に、株間15cmを目安として、1か所に種を3〜5粒ずつ播き、厚さ0.3cmほどに覆土します。間引きは不要です。

条まきの場合、幅60cmの畝に、2〜3条まきし、厚さ0.3cmほどに覆土します。
株間2〜5cm程度になるように間引きします。

●種まきのコツ
種まき後は、軽く押しつけ土とよくなじませてください。
元肥をしっかり与えれば、追肥は必要ありません。
20cm前後で収穫してください。

販売価格 324円(内税)〜7,303円(内税)
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小袋:200粒
15000粒

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自分で育てたので、自信を持って紹介できる品種です!

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