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シソ【赤本ちりめん】〔固定種〕 ※無消毒

●梅干・紅生姜の漬けこみに利用!

日本料理を引き立てる香辛野菜として、日本では古くから親しまれています。

葉面は縮みが多く、表裏ともに濃い赤紫色をしています。

漬けあがりが良いので、梅干や紅生姜などに利用されています。

乾燥させて粉々にすれば、おいしい「しそ粉」を作ることもできます。

芽〜花穂〜実まで、すべてを利用することができます。

刺身や天ぷらなどの添え物にすると、料理がワンランクアップです。

プランターでも育てることができるので、家庭菜園にも最適です。

暑さに強く、土質も選ばないので、作りやすいです。

●種まき時期
冷涼地:5月上旬〜5月下旬
中間地・暖地:3月中旬〜4月下旬
※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。

●種まき方法
幅100cmの畝に、株間30cm・条間30cmを目安として、1か所に種を3〜5粒ずつ点まきして、厚さ0.3〜0.5cmほどに覆土します。
間引きは、本葉が3〜5枚ごろまでに行い、1本立ちにします。

販売価格 216円(内税)〜1,490円(内税)
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小袋:10mL
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1dL

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自分で育てたので、自信を持って紹介できる品種です!

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種の専門店 松尾農園 オンラインショップ
種苗管理士(シードアドバイザー):松尾 秀平
松浦市(長崎県北部)の自然に囲まれた町で、店舗を営んでいます。 お気軽にお問い合わせください♪(0956-72-0267)