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つるありインゲン【タネガシロ】〔固定種〕

●甘くてやわらか!スナックインゲン!?(つるあり・平莢)

さっと茹でて、そのまま食べる「おやつ」にも最適です。

甘さがあり、やわらかく、茹でるだけでも、とてもおいしく食べられます。

"インゲンの中で最もおいしい" と評されることもあります。

個人的に「おいしいインゲンは?」と聞かれた場合、平莢については、「タネガシロ」「大江戸菜豆」を押しています。

大江戸菜豆」とはタイプも違うので、優劣をつけるものではないですが、あえて比較するなら...

食感...
どちらもやわらかいですが、「大江戸菜豆」は、もっちり感があります。「タネガシロ」よりも弾力があるという感じです。

外観...
どちらも平莢です。「タネガシロ」は、色白の美しい肌が個性的です。

用途...
「タネガシロ」は、完熟させれば、煮豆、白あんなどにも利用できます。

品種選びの参考にしていただければと思います。

莢長は10〜12cmほどで、スジなしです。

収穫期間の長さも魅力的です。

中間地・暖地だと6月中旬に播けば、晩夏〜霜が降りるまでの3か月間、ずっと収穫し続けることも可能です。

●種まき時期
寒冷地・冷涼地:5月下旬〜7月下旬
中間地・暖地 :6月中旬〜8月下旬
※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。

●種まき方法
幅100cmの畝に、株間30〜35cmを目安として、1か所に種を3〜4粒ずつ点まきして、厚さ2cmほどに覆土します。
間引きは本葉が3〜4枚ごろまでに行い、1本立ちにします。

●育てるコツ
開花前後は、乾燥させないようにしてください。

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自分で育てたので、自信を持って紹介できる品種です!

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