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ナス【新長崎長茄子】〔固定種〕

●焼きナスにすると絶品!昔ながらの「固定種」

長崎の伝統野菜である「長崎長茄子」を選抜育成してできた品種です。

大長ナス(長さ35〜40cm前後)の固定種です。

果肉がやわらかく、ふんわりとした弾力があります。

焼きナスにすると、とてもおいしいです。

炒め物、煮物などの加熱調理に向いていますが、漬物には不向きです。

当店では、大長ナスの品種として...
庄屋大長」と「新長崎長茄子」を、紹介しています。

おいしさで選ぶなら「新長崎長茄子」
育てやすさで選ぶなら「庄屋大長」です。

「新長崎長茄子」は、晩生なので、収穫までに少し時間がかかります。

しかし...
じっくりと時間をかけて、おいしくなります。

これぞ大長ナス!...と思えるような「やわらかい果肉」で、とてもおいしいです。

●種まき時期
中間地:2月中旬〜5月中旬(初春は温床育苗を行ってください。)
※家庭菜園の目安の時期として表記しています。詳しくは「種まき時期と生育適温の目安」をご覧ください。(各地方により栽培適期は異なります。)

販売価格 324円(内税)〜2,128円(内税)
購入数
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小袋:50粒
100粒
1000粒

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自分で育てたので、自信を持って紹介できる品種です!

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種の専門店 松尾農園 オンラインショップ
種苗管理士(シードアドバイザー):松尾 秀平
松浦市(長崎県北部)の自然に囲まれた町で、店舗を営んでいます。 お気軽にお問い合わせください♪(0956-72-0267)