●固定種カリフラワーの定番品種!日本で最も古い歴史を持つ! 大正13年(1924)愛知の野崎採種場が発表したカリフラワーの固定種で、日本で最も古い歴史を持つ品種です。 日本の風土に最も適している、適応性の広い早生種として、全国的に広まりました。 驚くべきなのが、これだけ古い品種にも関わらず、今でも広く作られているところです。 いろいろな野菜を見ても、どんどんと新しい品種が開発され、古い品種は淘汰されて行っています。 トマトの「ポンテローザ」や、ブロッコリーの「ドシコ」などの古い固定種は、ほとんど出回ることなく、今も入手できる貴重な固定種として、何とか種を繋いでいけたら... と、販売を行っております。 しかし「野崎早生」は、新しい品種がどんどん発売になっている中で、今でも定評があるロングセラーの品種です。 発売から100年近く経つ今でも、これだけ支持されるのは、とてもすごいことだと思います。 特長としては... 作型適応性が広いので、春・夏・秋の三季まきができる。 草勢が強く、耐病性に優れているので、育てやすい。 早どりできる。(夏まきでは定植後75日ぐらいから収穫可能) 重さは600g前後。 ぜひ、100年前の人達が愛した品種を、育ててみられてください。 ●種まき時期 中間地:1月下旬・6月下旬〜8月上旬・10月下旬 暖地 :7月上旬〜8月上旬・10月下旬 (初春については温床育苗を行い、定植時はトンネルを利用してください) ※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。 〔有効期限更新分の入荷目安〕毎年7月下旬ごろ ●種まき方法 128穴セルトレイでの育苗の場合、1粒ずつ播き、厚さ0.5cmほどに覆土します。 本葉3枚ほどになったら、幅60cmの畝に、株間40〜50cmを目安として定植します。 ポット育苗の場合、3〜4粒ずつ播き、厚さ0.5cmほどに覆土します。 本葉5枚ほどになったら、幅60cmの畝に、株間40〜50cmを目安として定植します。 ●育てるコツ 肥料は、有機質を多めにして、元肥主体で初期生育を促進してください。 出蕾後は、品質低下を防ぐため外葉を結束してください。
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