●野菜本来の味わい。昔ながらの「固定種」 江戸時代から続く小松菜の元祖です。 色が良くて、病気に強い交配種(F1種)も販売されていますが、食味については、昔ながらの「丸葉小松菜」に定評があります。 暑さ寒さに強く、ほぼ年間を通して作ることができる手軽な野菜なので、家庭菜園にぴったりです。 おいしい健康野菜として、幅広く作られています。 先ほど、食味については「丸葉小松菜」に定評があるとお伝えしましたが... 当店では、病気に強く、おいしい「あさげ小松菜」も販売しているので、こちらもご覧ください。 ●種まき時期 冷涼地:3月中旬〜10月下旬 平暖地:1月中旬〜11月下旬 (ハウスやトンネルで周年栽培可能) ※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。 ●種まき方法 幅60cmの畝に2条まきして、厚さ0.5cmほどに覆土します。 本葉が2〜3枚ごろまでに株間4〜6cmの間隔になるように間引きします。
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