●きれいな赤紫色の水菜！ 色のコントラストが綺麗な品種です。 さっと湯通しするくらいであれば、あまり色抜けしないので、幅広い料理に利用できます。 サラダ、おひたし、漬物など、料理の彩りに最適です。 直売所では、普通の水菜と混ぜて販売すると、売れ行きが良いそうです。 「紅法師」は、アントシアニンの含量が、普通の水菜の10倍以上あります。（タキイ研究農場調べ） 登録品種（PVP）：TTU491 ●種まき時期 冷涼地：8月上旬〜9月下旬・2月上旬〜6月上旬 中間地・暖地：9月上旬〜5月中旬 （晩秋〜初春はハウスを利用してください） ※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。 ●種まき方法 幅60cmの畝に条間15〜20cm、2〜3条まきして、厚さ0.5〜1cmほどに覆土します。 本葉が5〜6枚ごろまでに株間5cm〜15cmの間隔になるように間引きします。 ●育てるコツ 条間を広めにとって、葉軸へ光が当たるようにします。 生育後半は、やや乾き気味に管理します。 ●有効期限 商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。 >種の有効期限は、どこに記載がありますか？ ●種子消毒と採種地 無消毒（農薬による種子消毒なし）と国産（国内採種）の種子は、商品名の※印に表記しております。 >固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか？ ●種子と責任 種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。 >種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか？
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