●高品質!歯切れが良いので、生でもおいしく食べられる! みずみずしく、歯切れが良いので、生でもおいしく食べられます。 ほとんどの品種は、生で食べると、あまりおいしくありませんが... この「青冴」は、クセがないので、サラダにも使うことができ、料理の幅が広がります。 葉柄部のテリが強いので、見栄えも良く、萎黄病と根コブ病の耐病性も持っている交配種(F1種)になります。 育てやすいので、家庭菜園でも、おいしさで差別化できる営利販売用の品種としても最適です。 当店では、他にも「固定種のチンゲンサイ」を、お薦めしています。 固定種のチンゲンサイも、おいしいと言われますが、クセがあります。 これは言い方次第なのですが... 良く言えば「野菜本来の味わい」と感じます。 どちらが良いという訳ではなく、食材の活かし方によって、どちらにも需要があると思いますので、お選びいただけたらと思っています。 ●種まき時期 高冷地・冷涼地:3月上旬〜5月中旬・8月中旬〜10月上旬 一般地・暖地 :1月中旬〜4月下旬・9月上旬〜12月上旬 (晩秋〜初春はトンネルを利用してください) ※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。 ●種まき方法 幅60cmの畝に2条まきして、厚さ0.5cmほどに覆土します。 草丈が10cmくらいになった頃に、株間15〜20cmの間隔になるように間引きします。 ●育てるコツ 根こぶ病はレースによって発病することがあるので注意してください。 生育期間が短いので、元肥主体にしてください。 収穫が遅れると、硬くなって品質低下の原因となるので、適期収穫(草丈25cmほど)を心がけてください。 ●有効期限 商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。 >種の有効期限は、どこに記載がありますか? ●種子消毒と採種地 無消毒(農薬による種子消毒なし)と国産(国内採種)の種子は、商品名の※印に表記しております。 >固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか? ●種子と責任 種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。 >種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか?
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