●肉厚で、品質が良い定番品種！
お弁当や料理の添え物として、1度にたくさん使うものではないと思いますが...
家庭菜園で育てていれば、使う分だけを少しずつ収穫できるので、とても便利です。
料理に添えられたパセリは、捨てられることが多いと言われていますが...
各種ビタミンを含む栄養価の高いハーブです。
ビタミンA・B1・B2・C・カルシウム・マグネシウム・鉄などを豊富に含んでいます。
さらに精油成分を含んでいて、この独特の香りは、口臭予防としての役割もあります。
何も考えずに料理に添えられていても、あまり気にしたことはなかったのですが...
改めて自分で作ってみると「こんなに香りが良かったっけ！？」と、改めて良さに気付いたりします。
このような再発見があることも、家庭菜園の醍醐味だと思います。
日本で主流なのは、この縮葉種ですが...
最近は平葉種の「
イタリアンパセリ」も見かけるようになりました。
平葉種の「
イタリアンパセリ」は...
縮葉種に比べるとクセが少なく、香りや風味がやわらかいです。
●種まき時期
冷涼地：4月下旬〜5月上旬
中間地：5月上旬〜6月上旬・10月下旬〜11月上旬
暖地 ：8月下旬〜9月上旬・10月下旬〜11月上旬
※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。
●種まき方法
9cmポット育苗の場合、3〜5粒ずつ播き、厚さ0.5cmほどに覆土します。
発芽日数14〜20日と長いため、乾燥しないように注意してください。
本葉5〜6枚ほどになったら、幅60〜100cmの畝に、株間15〜30cmを目安として定植します。
プランターの場合は、65cmプランターに3〜4株を目安とします。
●育てるコツ
半日陰で育てると、葉がやわらかくなります。
移植する場合は、根を崩さないようにしてください。
収穫する時は、常に葉を10枚ほど残してください。
●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。
>
種の有効期限は、どこに記載がありますか？
●種子消毒と採種地
無消毒（農薬による種子消毒なし）と国産（国内採種）の種子は、商品名の※印に表記しております。
>
固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか？
●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。
>
種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか？
●肉厚で、品質が良い定番品種！
お弁当や料理の添え物として、1度にたくさん使うものではないと思いますが...
家庭菜園で育てていれば、使う分だけを少しずつ収穫できるので、とても便利です。
料理に添えられたパセリは、捨てられることが多いと言われていますが...
各種ビタミンを含む栄養価の高いハーブです。
ビタミンA・B1・B2・C・カルシウム・マグネシウム・鉄などを豊富に含んでいます。
さらに精油成分を含んでいて、この独特の香りは、口臭予防としての役割もあります。
何も考えずに料理に添えられていても、あまり気にしたことはなかったのですが...
改めて自分で作ってみると「こんなに香りが良かったっけ！？」と、改めて良さに気付いたりします。
このような再発見があることも、家庭菜園の醍醐味だと思います。
日本で主流なのは、この縮葉種ですが...
最近は平葉種の「
イタリアンパセリ」も見かけるようになりました。
平葉種の「
イタリアンパセリ」は...
縮葉種に比べるとクセが少なく、香りや風味がやわらかいです。
●種まき時期
冷涼地：4月下旬〜5月上旬
中間地：5月上旬〜6月上旬・10月下旬〜11月上旬
暖地 ：8月下旬〜9月上旬・10月下旬〜11月上旬
※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。
●種まき方法
9cmポット育苗の場合、3〜5粒ずつ播き、厚さ0.5cmほどに覆土します。
発芽日数14〜20日と長いため、乾燥しないように注意してください。
本葉5〜6枚ほどになったら、幅60〜100cmの畝に、株間15〜30cmを目安として定植します。
プランターの場合は、65cmプランターに3〜4株を目安とします。
●育てるコツ
半日陰で育てると、葉がやわらかくなります。
移植する場合は、根を崩さないようにしてください。
収穫する時は、常に葉を10枚ほど残してください。
●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。
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種の有効期限は、どこに記載がありますか？
●種子消毒と採種地
無消毒（農薬による種子消毒なし）と国産（国内採種）の種子は、商品名の※印に表記しております。
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固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか？
●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。
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種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか？
