サヤインゲンの種【あきしまささげ（高原秋縞）】〔固定種〕

●テレビで紹介されて話題の「岐阜の伝統野菜」（つるあり・平莢）


" あきしまささげ " と呼ばれる飛騨・美濃の伝統野菜です。（岐阜県）


テレビ番組 " 世界一 受けたい授業 " で紹介されて、話題になりました。


莢には、黒い縞模様があります。


何も知らなければ「うわっ！なにこの黒ずみ！」と思われるかもしれませんが...

これは「ポリフェノール」です。


加熱すると縞模様は消えるのですが...

含まれているポリフェノールは、5分ほど茹でても80％以上も残留しているようです。（岐阜生工研・植物機能研究部調べ）


つまり...

健康成分は、色が消えても損なわれません。


茹でて縞模様が消えることから...

地元では " 湯上がり美人 " と呼ばれているそうです。

ご先祖さま達は、うまいこと言ったものです。


もっちり食感で、風味も良くて、とてもおいしい品種ですので...

ぜひ食べていただけたらと思います。


〔品種特性〕

莢長15cmほど。スジなしです。


●種まき時期
高冷地：6月中旬〜7月中旬
中間地：4月中旬・7月上旬〜8月中旬
※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。


●種まき方法
幅100cmの畝に、株間30〜35cmを目安として、1か所に種を3〜4粒ずつ点まきして、厚さ2cmほどに覆土します。
間引きは本葉が3〜4枚ごろまでに行い、1本立ちにします。


●育てるコツ
開花前後は、乾燥させないようにしてください。


●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。

>種の有効期限は、どこに記載がありますか？


●種子消毒と採種地
無消毒（農薬による種子消毒なし）と国産（国内採種）の種子は、商品名の※印に表記しております。

>固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか？


●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。

>種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか？