●高級小豆として有名！（秋どり小豆） 極大粒の "高級小豆" として有名です。 ふっくらとした俵型の極大粒です。 比較してみると... 表面は光沢があって、見た目からも高級感を感じます。 上品な甘さがあり、とても味わい深いです。 赤飯、おはぎにすると、極大粒の豆が活かされます。 あんこ、ぜんざいにも最適です。 ●種まき時期 冷涼地：6月中旬〜7月中旬 中間地・暖地：6月下旬〜7月下旬 ※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。 ●種まき方法 幅50〜60cmの畝に、株間40〜50cmを目安として、1か所に種を3〜4粒ずつ点まきして、厚さ1〜2cmほどに覆土します。 発芽するまでは、土が乾かないように水やりをします。 間引きは本葉が3〜4枚ごろまでに行い、2本立ちにします。
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