●料理の彩りに！紫紅色の「赤オクラ」 料理の彩りに最適な赤色の品種です。 加熱すると緑色になってしまうので、生食に向いています。 加熱しても食べることはできますが、加熱して食べるのであれば、他にも良い品種がたくさんあります。 せっかくであれば、生のまま、赤色を活かした料理に使っていただきいたいと思います。 産毛が多いので、表面の産毛を取る下処理を行うと、よりおいしく食べることができます。 下処理ついては、硬いものでこすると、赤色が削れてしまいます。 ネットなどを利用すると、表面を傷つけずに、産毛を取り除くことができます。 育てやすい品種なので、家庭菜園でも、ぜひ育ててみられてください。 ●種まき時期 中間地：4月上旬〜6月中旬（初春は温床育苗を行ってください。） ※家庭菜園の目安の時期として表記しています。詳しくは「種まき時期と生育適温の目安」をご覧ください。（各地方により栽培適期は異なります。） ●種まき方法 幅90〜100cmの畝に、株間30〜50cmを目安として、1か所に種を3〜5粒ずつ点まきして、厚さ1cmほどに覆土します。 間引きは本葉が3〜4枚ごろまでに行い、1本立ちにします。 ●育てるコツ 追肥は1〜2果収穫したころから始めてください。
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トマトの種【アロイトマト】〔固定種〕 ※無消毒 ※国産
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