●純白で高品質!揚げナスにすると絶品! 「こんなに純白で、肉質が良い品種は他にない!」と、お客さまが絶賛されていました。 普通の品種よりも、皮がやわらかく... 高品質の緻密な果肉は、加熱すると、ねっとりとした食感になります。 旧名「揚げてトルコ」の名の通り、揚げナスにすると絶品です。(2021年 品種名「とろーり旨なす」に変更となりました。) 炒め物、煮物、揚げ物などの加熱調理に最適です。 皮が純白で、他の食材に色移りしないので... 彩りがとても綺麗で、料理の幅が広がります。 長さ13cmほどで、重さ580gほどにもなります。 珍しい品種でしたが... 見た目の美しさと、そのおいしさから... 販売から数年で有名になりました。 とてもおいしい品種です。 2023年には、この「とろーり旨なす」のおいしさ は、そのままに... 収量性に優れる「シルクボーイ」という品種も販売されています。 知名度は圧倒的に、この「とろーり旨なす」ですので... 直売所などでは「とろーり旨なす」の方が、販売しやすいとは思います。 ただ... 「シルクボーイ」も、営利生産において重要な「収量性」に優れるので... ご検討いただければと思います。 おいしさは同等と思っていただいてよろしいかと思います。 ●種まき時期 中間地:2月中旬〜5月中旬(初春は温床育苗を行ってください。) ※家庭菜園の目安の時期として表記しています。詳しくは「種まき時期と生育適温の目安」をご覧ください。(各地方により栽培適期は異なります。) ●有効期限 商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。 >種の有効期限は、どこに記載がありますか? ●種子消毒と採種地 無消毒(農薬による種子消毒なし)と国産(国内採種)の種子は、商品名の※印に表記しております。 >固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか? ●種子と責任 種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。 >種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか?
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