●なんと20kgにも!?日本で最も、おおきなキャベツ! 直径50〜60cmもあり、重さは15〜20kgにもなります。 ちなみに普通のキャベツが2kg前後ですので... その大きさがどれほどのものか、想像できるかと思います。 これだけ大きいにも関わらず... 観賞用という訳ではなく、食用としておいしく食べることができます。 肉厚で、しっかりとした食感です。 冬場の貯蔵で外側が傷んでも、内部に食べられる部分が確保できるということもあり... 全盛期である昭和初期から戦前にかけては、北海道で作られるキャベツの半分はこの品種だっとと言われています。 主にニシン漬などの漬物加工用として利用されていましたが... 漬物を作る方が減り、また重すぎて収穫作業に負担があることなどから、ほとんど生産されなくなってしまいました。 漬物以外でも、ロールキャベツ、煮物などにも利用できます。 もともと寒冷地の品種なので、中間地や暖地では育てにくいですし... この量を1度に食べることはできないと思うので... 普通に食べることを考えれば、使いずらいかもしれません。 しかし...!! このような品種を作ることで、お子さまも喜ばれるかもしれませんし... イベントなどでみんなで集まって鍋にすると、話題になって面白いと思います! ●有効期限 商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。 >種の有効期限は、どこに記載がありますか? ●種子消毒と採種地 無消毒(農薬による種子消毒なし)と国産(国内採種)の種子は、商品名の※印に表記しております。 >固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか? ●種子と責任 種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。 >種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか?
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