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エルバステラの種【エルバステラ】〔固定種〕 ※無消毒

●ナッツのような香りのイタリア野菜!

イタリア語で「星の草」という意味の「エルバステラ」です。

この「エルバステラ」について...

イタリアでは、サラダや、さっと炒めてパスタの具材として利用されているようです。

名前がロマンティックで思わず仕入れてみましたが、まだ食べたことはないです。

サクサクした食感で、甘さとほのかな苦み、そしてナッツのような香りとあり、食べてみたいと興味をそそられました。

今年、作ってみようと思っています。

●種まき時期
一般地:2月上旬〜9月中旬(真夏は避けた方が良いです。)
※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。

●種まき方法
幅60cmの畝に条間20cm、条まきして、厚さ0.5cmほどに覆土します。
発芽後は、株間10cmの間隔になるように間引きします。

●育てるコツ
花芽は摘み取ってください。

販売価格 324円(内税)〜324円(内税)
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小袋:1000粒

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自分で育てたので、自信を持って紹介できる品種です!

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種苗管理士(シードアドバイザー):松尾 秀平
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