●オクラの味！？花を食べるオクラ！ 初めて食べたとき... 思わず「うぉ〜。」と言ってしまいました。 なぜなら... 花なのに、いつも食べるオクラの風味がして、さらにネバネバするんです。 ぜひとも食べていただきたいです。 たかが花でしょ？そんなにおいしいわけ... おぉっ！ そんな定番のリアクションになると思います。 生のままサラダや、かつお節と醤油で食べたり、天ぷらにしても、おいしいです。 家庭菜園で育てていただきたい理由は... 日持ちしないので、ほとんど市場に流通することがないからです。 そのままだと1日も持ちません。 密閉容器で冷蔵保存しても2〜3日です。 家庭菜園ならではの野菜だと思いますので、お試しいただけたらと思います。
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