プンタレッラ／アスパラガスチコリーの種〔固定種・有機種子〕 ※無消毒

●アスパラガスのようなユニークな形！


食通の間で話題！！...らしい！！

「プンタレッラ（プンタレラ）」と呼ばれるイタリア野菜のご紹介です。


別名「アスパラガスチコリー」という名の通り...

真ん中からアスパラガスのような若芽が出てきます。

想像と反して、切ると空洞になっており、ネギのようになります。


イタリア野菜らしい苦みがあるのですが...

面白いと思ったのは「食感」です。


これまた想像と反して、タケノコ？のような食感と感じました。


人によってはタラの芽と表現していました。

苦みがあることも含めると、確かにタラの芽が近いかもしれません。


パスタのアクセントにもなりますし、フリットにしてもおいしかったです。


越冬させて、春先ごろに若芽が10cmほどになったら収穫します。

耐寒性はありますが、葉が凍ってしまうほどの寒さの場合は、トンネルなどの対策をお薦めします。


●種まき時期
一般地：8月〜9月（収穫：1月〜3月）
※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。


●種まき方法
ポット育苗の場合、2粒ずつ播き、厚さ0.5〜1cmほどに覆土します。
本葉2〜3枚で、1本に間引きます。本葉4〜5枚で、株間を25〜30cmとって定植します。


●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。

>種の有効期限は、どこに記載がありますか？


●種子消毒と採種地
無消毒（農薬による種子消毒なし）と国産（国内採種）の種子は、商品名の※印に表記しております。

>固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか？


●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。

>種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか？