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カブの種【ピーチホワイト(旧名:シャインホワイト)】〔F1〕 ※無消毒

●当店おすすめNo.1!おいしい最高級サラダカブ!

サラダカブとしては「サラダカブ はくれい」が元祖で、とてもおいしいカブとして広く知られた品種です。

しかし、最近では...

その「生でもおいしいサラダカブ」の立ち位置を狙って、新しい品種が出てきています。

その中でも「サラダカブ はくれい」を超えたと思える品種としては...

「ピーチホワイト」と「サラダ・ラティーナ」かと思います。

どちらも、とてもおいしいです。

苦みなく、やわらかいので、生のままでもおいしいですし...

加熱するともっちりとした食感で、煮たり炊いたりはもちろん、ソテーや揚げ物にしても、とてもおいしかったです。

「おいしさで選ぶ」なら間違いない品種かと思います。

当店としては、この2品種のうち「ピーチホワイト」を、お薦めしております。

というのも「ピーチホワイト」は...

ー穫までが早い極早生品種。

普通の品種より早い段階で形が丸く整うので、マイクロサイズとして出荷できる。

I袖い剖く、根こぶ抵抗性がある。

と嫦蠕があり、トウ立ちが遅い。

という、育てやすさも兼ね備えているからです。

普通、このような育てやすい品種には、あまりおいしいものがありませんが...

この「ピーチホワイト」は、「おいしさ」と「作りやすさ」を兼ね備えた品種として、自信を持ってお薦めできます。

もちろん、おいしい品種の代名詞である「サラダカブ はくれい」も人気がありますが...

「早い段階で形が丸く整う」ことは、「サラダカブ はくれい」にないところ。

普通の品種は、根が細長く伸びた後に、丸く太っていくので、小さな野菜を好まれることが多いフレンチなどでは、求められるサイズの時期は、まだ丸くなっていない品種が多いのですが...

この「ピーチホワイト」であれば、このような需要にも答えることができると思います。

●種まき時期
冷涼地:3月中旬〜8月下旬
中間地:7月中旬〜10月下旬・2月上旬〜4月下旬
暖地 :7月中旬〜11月中旬・1月下旬〜4月中旬
(晩秋〜初春についてはトンネルを利用してください)
※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります

●種まき方法
幅60cmの畝に、株間15〜20cmを目安として、1か所に種を3〜4粒ずつ点まきして、厚さ0.5〜1cmほどに覆土します。
発芽するまでは、土が乾かないように水やりをします。
間引きは本葉が6〜7枚ごろまでに行い、1本立ちにします。

販売価格 440円(内税)〜11,000円(内税)
購入数
  • ↑
  • ↓
小袋:2mL
5mL
10mL
1dL

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自分で育てたので、自信を持って紹介できる品種です!

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種の専門店 松尾農園 オンラインショップ
種苗管理士(シードアドバイザー):松尾 秀平
松浦市(長崎県北部)の自然に囲まれた町で、店舗を営んでいます。 お気軽にお問い合わせください♪(0956-72-0267)