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トウガラシの種【ビキーニョ】〔固定種〕

●ほんのりとした辛さとフルーティーな香り!


雨のしずくのような可愛い形で目を惹きます。


ブラジルのレストランでは...

どのお店に行っても、この「ビキーニョ」のピクルスを置いているほど...

定番のトウガラシだそうです。


辛さの指標になるスコヴィル値については...

おそらく1000SHUほどになると思います。(育て方によって幅はあります。)


他の品種との辛さの比較としては...

鷹の爪」は4万〜5万SHU。

ハラペーニョ」は2500〜8000SHUですので...

あまり辛くないことが分かります。


色は熟すにつれて...

緑色→黄色→橙色と変化し...

完熟すると赤色になります。


完熟するにつれて、辛さが和らぐので...

辛いのが苦手なら、完熟してから。

辛いのが お好きな方は、若いうちに収穫すると良いです。


「ビキーニョ」は、辛くない品種と言われていますが...

若いうちは、結構ピリ辛です。


いろいろな色を収穫して...

カラフルなピクルスを作るのも面白いと思います。

前菜のサラダや、パスタ、炒め物...

アヒージョとも相性が良いです。


●種まき時期
中間地:2月中旬〜5月中旬(初春は温床育苗を行ってください。)
※家庭菜園の目安の時期として表記しています。詳しくは「種まき時期と生育適温の目安」をご覧ください。(各地方により栽培適期は異なります。)


●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。

>種の有効期限は、どこに記載がありますか?


●種子消毒と採種地
無消毒(農薬による種子消毒なし)と国産(国内採種)の種子は、商品名の※印に表記しております。

>固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか?


●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。

>種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか?

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種の専門店 松尾農園 オンラインショップ
種苗管理士(シードアドバイザー):松尾 秀平
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