●金魚のような可愛い形の花! ピンク・紫・白・黄色の混合。固定種です。 観賞用はもちろんですが... 生のままケーキやサラダに添えると、とても可愛いです。 いろいろな色があることと、ひらひらとした花姿の可愛らしさから、エディブルフラワーとして、とても人気のある花です。 やや苦みはありますが、甘い花の香りを感じることもできます。 草丈は70cmほどになるので、切り花としても利用できます。 ●種まき時期 中間地:3月〜5月・8月〜10月 ※各地方により栽培適期は異なります。 ●開花時期 中間地:5月〜7月・11月〜3月
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