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ウィンターサボリーの種〔固定種・有機種子〕 ※無消毒

最近、とてもハーブに興味があるので、2021年はハーブに力を入れようと思っております。

まだ知識不足ですので、栽培後に改めて詳しく商品紹介をさせていただきます。

取り急ぎメーカーの簡易情報を掲載いたします。

〔品種説明〕

豆料理をひきたてるハーブ

●特徴
辛みとほろ苦さあわせ持ち、豆料理の味を引き立てます。
ヨーロッパでは「豆のハーブ」と呼ばれ、様々な豆料理に使用される地中海原産のハーブです。
肉や魚料理、ビネガー・オイル・お酒の香りづけにも使用されます。
日当たりを好みますが、半日陰でも育ち、草丈10〜60cmに育ちます。

●楽しみ方
ポテトサラダ、ホワイトソース、マッシュルームとも相性抜群です。
豆の味を引き立てるハーブとしてよく使用されます。
また、鶏肉やシチメンチョウなどの、あっさりしたお肉とよく合います。
若葉は料理の飾りつけとして、スープやソーセージに添えて。
生葉や、乾燥葉を漬け込んで作るビネガーにもおすすめ!
調理時間が長いと香りが飛びやすいので、調理時間を短くするのがポイントです。

販売価格 345円(内税)〜345円(内税)
購入数
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小袋:0.2g(目安:400〜440粒)

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自信を持って紹介できる品種です!

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種の専門店 松尾農園 オンラインショップ
種苗管理士(シードアドバイザー):松尾 秀平
松浦市(長崎県北部)の自然に囲まれた町で、店舗を営んでいます。 お気軽にお問い合わせください♪(0956-72-0267)