最近、とてもハーブに興味があるので、2021年はハーブに力を入れようと思っております。 まだ知識不足ですので、栽培後に改めて詳しく商品紹介をさせていただきます。 取り急ぎメーカーの簡易情報を掲載いたします。 〔品種説明〕 鮮やかな元気色の食用花! 黄色から赤色の鮮やかな色のエディブルフラワーです。背丈は80〜100cmに伸びます。種は食用油として使えます。乾燥させた花はハーブティーにしたり、スープなどの料理でも利用できます。切り花やドライフラワーとしても使えます。 サフラワーの育て方 種まき:3〜5月、9〜10月 ポットに数粒の種をまきます。発芽したら適宜間引きして1本にしたて、本葉が5〜6枚ついたら株間30〜40cmで1本定植します。草丈が30cmほど伸びてきたら土寄せしたり支柱を立てる等して倒伏を防ぎます。花は初夏から夏にかけて咲きます。
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