トウガラシの種【中津川こしょう（あじめこしょう系統）】〔固定種〕

※2024年に「芽が出ない。」とのお問い合わせが数件あったため、調査いたしましたが、種子に問題はございませんでした。調査結果をまとめておりますので、ご確認をお願い致します。

>中津川こしょうの発芽について


●普通の3〜5倍の辛さと、トマト並みの甘さを持つ！


いわゆる岐阜（飛騨・美濃）の伝統野菜「あじめこしょう」系統の品種です。


「あじめこしょう」は、普通のトウガラシの3〜5倍もの辛さがあると同時に...

トマト並みの糖度を持つと言われている品種です。


食べてみると、確かに辛いのに甘みがある...!!

ペペロンチーノにしてみましたが、とてもおいしかったです。


その「あじめこしょう」の種子をどうしても入手したくて...

岐阜で「あじめこしょう」を作っている生産者に直接、連絡してみたのですが...

「採種専門の農家ではないので、種子として問題があっても責任が取れない。」という理由で販売してもらえず、断念していました。


そんな中...

ある種苗業者との商談の中で...

とうとう「あじめこしょう」を採種しているという方を見つけました。


「あじめこしょう」は、岐阜県中津川市福岡地区で400年前から作られている歴史ある品種です。


この地域で生産されたものを「あじめこしょう」と呼ぶとのことで...

その系統品種の「中津川こしょう」として販売しています。


特徴としては...

「あじめこしょう」とほぼ同じと思っていただいてよろしいと思います。


とても貴重な品種ですので、ぜひ1度食べていただきたいです！


●種まき時期
中間地：2月中旬〜5月中旬（初春は温床育苗を行ってください。）
※家庭菜園の目安の時期として表記しています。詳しくは「種まき時期と生育適温の目安」をご覧ください。（各地方により栽培適期は異なります。）


●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。

>種の有効期限は、どこに記載がありますか？


●種子消毒と採種地
無消毒（農薬による種子消毒なし）と国産（国内採種）の種子は、商品名の※印に表記しております。

>固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか？


●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。

>種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか？