●生でも食べられる！？漬物が絶品の水なす！ もともとナスというのは、アクがあるので、生食には向かない野菜ですが... この「泉州絹皮水なす」のような「水なす」の系統は... 皮は薄く、アクが少なく、甘みがあるので、生食が可能です。 「水なす」の名の通り、たくさんの水分を含んでいます。 手で搾ると、果汁が滴り落ちるほどの、みずみずしさです。 「泉州水なす」は、大阪南部の泉州地域の特産品として、全国的に有名です。 特に浅漬け、ぬか漬けは絶品で、お土産や贈り物として、とても人気があります。 「泉州水なす」としては、地域団体商標登録をとってブランド化されていますので... 種としては「泉州絹皮水なす」や「泉州系水なす」として出回っています。 果長11cm、果径7cm、重さ180gほどで、普通の品種と比べると小さめです。 ちなみに、固定種の水なすとしては新潟の「梨なす（黒十全）」も有名ですが... 「梨なす（黒十全）」は、「泉州絹皮水なす」が新潟に持ち込まれ、種取りを続ける中で選抜され、別の品種として固定された品種になります。 ●種まき時期 中間地：2月中旬〜5月中旬（初春は温床育苗を行ってください。） ※家庭菜園の目安の時期として表記しています。詳しくは「種まき時期と生育適温の目安」をご覧ください。（各地方により栽培適期は異なります。）
カートに入れる
自信を持って紹介できる品種です！
Category
Group
Contents
カートの中に商品はありません
ショッピングカートを見る
Ranking
No.1
No.2
No.3
No.4
No.5
No.6
RSS
ATOM
トマトの種【アロイトマト】〔固定種〕 ※無消毒 ※国産
トマトの種【アロイトマト】〔固定種〕 ※無消毒 ※国産
