最近、とてもハーブに興味があるので、ハーブに力を入れようと思っております。 まだ知識不足ですので、栽培後に改めて詳しく商品紹介をさせていただきます。 取り急ぎメーカーの簡易情報を掲載いたします。 〔品種説明〕 地中海沿岸原産でアザミに似た大型のキク科の多年草で、チョウセンアザミとも呼ばれ、開花前の大きなつぼみを切り取り、肉厚の花托（花床）と総苞片の下部の肉を食べます。観賞用にもなります。 開花直前のふっくらとしたつぼみを収穫し、萼（ガク）を一枚ずつはがしてつけ根と花托（かたく）を食べます。ゆり根のようなホクホクとした食感です。塩ゆででおいしくいただけます。 大きな蕾はタケノコのようなブロッコリーの茎のような味わいのアーティチョーク。日本名は「朝鮮アザミ」。柔らかい花芯をサラダやマリネで。 栽培方法 ●播き時：2月〜4月、8月〜10月 種はセルトレーかポットに覆土して育てます。本葉が5枚前後の頃に日当たりよく水はけのよい場所に、株間1ｍ程度で定植します。翌年初夏以降の開花直前につぼみを収穫します。 ●有効期限 商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。 >種の有効期限は、どこに記載がありますか？ ●種子消毒と採種地 無消毒（農薬による種子消毒なし）と国産（国内採種）の種子は、商品名の※印に表記しております。 >固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか？ ●種子と責任 種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。 >種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか？
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