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トウモロコシの種【甲州とうもろこし】〔固定種〕

●トウモロコシ粉として利用!ヤングコーンもおいしい!


100年以上前から作られている、昔ながらの固定種です。


スーパーなどに出回っている普通の「スイートコーン」とは、まったくの別ものです。


甘みは少なく、デンプン質が多い品種で...

完熟すると、ガチガチに硬くなります。


昔ながらの固定種としては...

「もちトウモロコシ(ワキシーコーン)」もありますが...

それとも系統の違う「硬粒種(フリントコーン)」という分類になります。


基本的には、完熟させた果実を乾燥させてから、挽いて「トウモロコシ粉」にして利用します。

団子やおやきにしたり、お粥にしたり、パンにしたりします。


「スイートコーン」と違って、完熟してから収穫するので...

種まきから収穫までの日数は140〜150日ほどになります。


焼きトウモロコシにもできますが...

その場合は、未熟果で収穫します。


あと...

さらに若どりで、ヤングコーンとして収穫するとのも、お薦めです。

トウモロコシの風味が強くて、おいしいと好評です。


食用以外としても...

草丈4m以上になって、根張りも旺盛なので、防風用として利用したり...

緑肥や家畜飼料としても利用できます。


主に緑肥として利用する副産物として、果実の収穫をされる方も、結構いらっしゃいます。


※トウモロコシは別の品種の花粉がかかると、品質に影響が出る場合があります。
数種類のトウモロコシを植える場合は、200m以上離すか、開花時期がずれるように種まき時期の調整を行ってください。


●種まき時期
中間地:4月上旬〜5月中旬(初春は温床育苗を行ってください。)
※家庭菜園の目安の時期として表記しています。詳しくは「種まき時期と生育適温の目安」をご覧ください。(各地方により栽培適期は異なります。)


●種まき方法
幅90cmの畝に、株間50cmを目安として、1か所に種を3〜5粒ずつ点まきして、厚さ2〜3cmほどに覆土します。
間引きは本葉が4〜5枚ごろまでに行い、1本立ちにします。


●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。

>種の有効期限は、どこに記載がありますか?


●種子消毒と採種地
無消毒(農薬による種子消毒なし)と国産(国内採種)の種子は、商品名の※印に表記しております。

>固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか?


●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。

>種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか?

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種苗管理士(シードアドバイザー):松尾 秀平
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