ベビーリーフの種【チコリー(イタリアンレッド)】〔固定種〕 ※無消毒
●ほろ苦さで深みを出す!大人のアクセントリーフ!
赤みのある葉色と、ほんのりとした苦味が特徴のベビーリーフです。
他のベビーリーフにも、わずかな苦味を感じるものはありますが...
「チコリー(イタリアンレッド)」は、それらよりも少し苦味を感じやすく...
苦味そのものをアクセントとして活かしやすい品種です。
他の苦味を感じるベビーリーフとしては...
ルッコラやケール、ロメインなどもありますが...
それらは苦味を前面に出すというより...
香りや旨み、食感の中に自然に含まれる要素の1つという印象です。
それらに比べると、この「チコリー(イタリアンレッド)」は苦味をより感じやすく...
" 苦味そのもので奥行きを出す " 役割を持っています。
チコリーは、まだ馴染みのない野菜かもしれませんが...
最近はホテルや洋食店のサラダ、前菜などで見かけることもあり...
少しずつ身近になってきた印象があります。
サラダに少し混ぜるのはもちろん...
肉料理やチーズを使った一皿に添えるのもお薦めです。
脂のある料理やコクのある食材に合わせることで...
少しの苦味が全体をすっきりとまとめてくれます。
たくさん使うというより...
少量を効かせることで魅力が出やすいベビーリーフです。
見た目も赤みが入ることで彩りがよく...
味と見た目の両方に変化を加えられるのも魅力です。
サラダや一皿に、少し大人っぽい表情を加えたいときに使いやすいベビーリーフです。
〔中原採種場のベビーリーフ〕
この「チコリー(イタリアンレッド)」は、ベビーリーフで有名な中原採種場の種子です。
※在庫状況によって、中原採種場での袋詰めの場合と、当店で袋詰めする場合がございます。
●種まき時期
中間地:周年(収穫目安:種まきから1か月)
●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。
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種の有効期限は、どこに記載がありますか?
●種子消毒と採種地
無消毒(農薬による種子消毒なし)と国産(国内採種)の種子は、商品名の※印に表記しております。
>
固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか?
●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。
>
種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか?
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ベビーリーフの種【チコリー(イタリアンレッド)】〔固定種〕 ※無消毒
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ベビーリーフの種【チコリー(イタリアンレッド)】〔固定種〕 ※無消毒
●ほろ苦さで深みを出す!大人のアクセントリーフ!
赤みのある葉色と、ほんのりとした苦味が特徴のベビーリーフです。
他のベビーリーフにも、わずかな苦味を感じるものはありますが...
「チコリー(イタリアンレッド)」は、それらよりも少し苦味を感じやすく...
苦味そのものをアクセントとして活かしやすい品種です。
他の苦味を感じるベビーリーフとしては...
ルッコラやケール、ロメインなどもありますが...
それらは苦味を前面に出すというより...
香りや旨み、食感の中に自然に含まれる要素の1つという印象です。
それらに比べると、この「チコリー(イタリアンレッド)」は苦味をより感じやすく...
" 苦味そのもので奥行きを出す " 役割を持っています。
チコリーは、まだ馴染みのない野菜かもしれませんが...
最近はホテルや洋食店のサラダ、前菜などで見かけることもあり...
少しずつ身近になってきた印象があります。
サラダに少し混ぜるのはもちろん...
肉料理やチーズを使った一皿に添えるのもお薦めです。
脂のある料理やコクのある食材に合わせることで...
少しの苦味が全体をすっきりとまとめてくれます。
たくさん使うというより...
少量を効かせることで魅力が出やすいベビーリーフです。
見た目も赤みが入ることで彩りがよく...
味と見た目の両方に変化を加えられるのも魅力です。
サラダや一皿に、少し大人っぽい表情を加えたいときに使いやすいベビーリーフです。
〔中原採種場のベビーリーフ〕
この「チコリー(イタリアンレッド)」は、ベビーリーフで有名な中原採種場の種子です。
※在庫状況によって、中原採種場での袋詰めの場合と、当店で袋詰めする場合がございます。
●種まき時期
中間地:周年(収穫目安:種まきから1か月)
●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。
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種の有効期限は、どこに記載がありますか?
●種子消毒と採種地
無消毒(農薬による種子消毒なし)と国産(国内採種)の種子は、商品名の※印に表記しております。
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固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか?
●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。
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種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか?