●菜花のようで、味わいはアスパラ!? 甘くておいしい「アスパラ菜」
見た目は「菜の花」。
でも、食べてみると...
茎はやわらかく、ほんのり甘く、どこかアスパラガスを思わせる味わい。
そのことから " アスパラ菜 " と呼ばれるようになった野菜です。
菜花との1番の違いは、苦みがほとんどないところです。
個人的には、春の訪れを感じる菜花の苦みも好きなのですが...
アスパラ菜は、苦みがないぶん、甘さが引き立ち...
また違ったおいしさがあります。
ほとんど苦みがなく、その食べやすさから、どんどん人気が出て...
" アスパラ菜 " の名前で広く親しまれるようになりました。
そんなアスパラ菜の代表的な品種が...
この「オータムポエム」です。
中国野菜の「紅菜苔（コウサイタイ）」と「菜心（サイシン）」をもとに育成された葉菜で...
伸びてきたトウ（茎と花蕾）はもちろん、葉まで食べられます。
特に伸びてきた若い茎は、やわらかく甘みがあって、とてもおいしく...
「アスパラ菜」の名前にも納得できる味わいです。
そして...
1度収穫して終わりではありません。
最初の主茎を収穫すると、わき芽が次々と伸びてくるので...
その後に伸びてきたトウを順次収穫できます。
販売元のサカタのタネでは、栽培条件が良ければ...
1株から20本余り収穫できると紹介されています。
●種まき時期
寒地・寒冷地：4月上旬・7月上旬
温暖地・暖地：2月下旬〜3月中旬・8月下旬〜9月下旬
※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。
●種まき方法
幅60cmほどの畝に、条間25cm、約1cm間隔ですじまきし、厚さ0.5cmほどに覆土します。
発芽後は順次間引き、本葉5〜6枚ごろまでに株間20cmになるようにします。
春まきの場合は、株間10cmほどを目安にします。
●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。
>
種の有効期限は、どこに記載がありますか？
●種子消毒と採種地
無消毒（農薬による種子消毒なし）と国産（国内採種）の種子は、商品名の※印に表記しております。
>
固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか？
●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。
>
種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか？
●菜花のようで、味わいはアスパラ!? 甘くておいしい「アスパラ菜」
見た目は「菜の花」。
でも、食べてみると...
茎はやわらかく、ほんのり甘く、どこかアスパラガスを思わせる味わい。
そのことから " アスパラ菜 " と呼ばれるようになった野菜です。
菜花との1番の違いは、苦みがほとんどないところです。
個人的には、春の訪れを感じる菜花の苦みも好きなのですが...
アスパラ菜は、苦みがないぶん、甘さが引き立ち...
また違ったおいしさがあります。
ほとんど苦みがなく、その食べやすさから、どんどん人気が出て...
" アスパラ菜 " の名前で広く親しまれるようになりました。
そんなアスパラ菜の代表的な品種が...
この「オータムポエム」です。
中国野菜の「紅菜苔（コウサイタイ）」と「菜心（サイシン）」をもとに育成された葉菜で...
伸びてきたトウ（茎と花蕾）はもちろん、葉まで食べられます。
特に伸びてきた若い茎は、やわらかく甘みがあって、とてもおいしく...
「アスパラ菜」の名前にも納得できる味わいです。
そして...
1度収穫して終わりではありません。
最初の主茎を収穫すると、わき芽が次々と伸びてくるので...
その後に伸びてきたトウを順次収穫できます。
販売元のサカタのタネでは、栽培条件が良ければ...
1株から20本余り収穫できると紹介されています。
●種まき時期
寒地・寒冷地：4月上旬・7月上旬
温暖地・暖地：2月下旬〜3月中旬・8月下旬〜9月下旬
※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。
●種まき方法
幅60cmほどの畝に、条間25cm、約1cm間隔ですじまきし、厚さ0.5cmほどに覆土します。
発芽後は順次間引き、本葉5〜6枚ごろまでに株間20cmになるようにします。
春まきの場合は、株間10cmほどを目安にします。
●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。
>
種の有効期限は、どこに記載がありますか？
●種子消毒と採種地
無消毒（農薬による種子消毒なし）と国産（国内採種）の種子は、商品名の※印に表記しております。
>
固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか？
●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。
>
種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか？
