●甘とうがらしで最も有名な「ししとう」 甘トウガラシ=ししとうと認識されるくらい有名な「ししとう」ですが... 正確には... 「鷹の爪」などの辛い品種を「トウガラシ」 辛くない品種を「甘トウガラシ」と呼び... 甘トウガラシの中に「ししとう」「伏見甘長」「万願寺とうがらし」などの品種があるといった感じです。 甘トウガラシは辛くないと書きましたが... たまに、ものすごく辛いものが混ざっていたりします。 乾燥などのストレスが原因らしく... 食べた時に「うわぁぁぁぁっ!」となりますが... それも含めて、家族の食卓かなと思って食べています(笑) 見た目での判断は難しいですが... 種が少なかったり、形がいびつだと... 辛い確率が高いと言われています。 「ししとう」は、最もポピュラーな品種ですが... 「伏見甘長」や「万願寺とうがらし」も、お薦めです。 「ししとう」は長さ5〜7cmほど。 「伏見甘長」や「万願寺とうがらし」は10〜15cmです。 肉厚で比べると... 万願寺とうがらし>伏見甘長>ししとう 「万願寺とうがらし」は、食べごたえがありますが... 収穫量で比べると... ししとう≧伏見甘長>万願寺とうがらし になると思います。 ●種まき時期 中間地:2月中旬〜5月中旬(初春は温床育苗を行ってください。) ※家庭菜園の目安の時期として表記しています。詳しくは「種まき時期と生育適温の目安」をご覧ください。(各地方により栽培適期は異なります。) ●有効期限 商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。 >種の有効期限は、どこに記載がありますか? ●種子消毒と採種地 無消毒(農薬による種子消毒なし)と国産(国内採種)の種子は、商品名の※印に表記しております。 >固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか? ●種子と責任 種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。 >種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか?
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