●えっ...赤い実!?知る人ぞ知る おいしい品種! おいしいと評判の「陵西一寸」の中から... 選抜して育成された子実の赤い品種です。 粉質のホクホクした食感で... とてもおいしい品種として、名前が知られています。 3粒莢の割合が高い「陵西一寸」と比べると... 「初姫」は、主に2粒莢にはなりますが、着莢数は多いです。 子実は小さめですが、厚みがあるので、むき実率は40%以上になり、思ったよりも収量は上がります。 草姿は立性(しっかり立つ)で... 草勢も強い(どんどん成長する)ですし... 耐寒性もあるので、育てやすい品種でもあります。 〔子実の色について〕 この赤い子実は、茹でると緑色になってしまいますが、蒸すことで、ある程度は色落ちを防ぐことができます。 もしくは... 水1Lあたりに、食塩30gと焼きミョウバン4gを加えて茹でると、赤色を保つことができます。 ●種まき時期 冷涼地(北海道):3月下旬〜4月下旬 冷涼地(東北):3月上旬〜3月中旬・9月下旬 中間地:9月下旬〜10月下旬 暖地:9月下旬〜11月下旬 (初春はトンネルを利用してください) ※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。 ●種まき方法 株間20〜40cmに2〜3粒ずつ、「おはぐろ」の部分を下にして斜めに土に差し込むように、豆が少し表面に出るようにまきます。 水分の吸収に時間がかかり、発芽しにくいことがあるので、半日くらい吸水させてからまくとよいです。 ポット育苗をする場合は、根が弱いので、根痛みをさせないよう注意します。
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自信を持って紹介できる品種です!
大玉スイカの種【金色羅皇】〔F1〕 ※無消毒(乾熱処理)
プンタレッラ/アスパラガスチコリーの種〔固定種・有機種子〕 ※無消毒
甘トウガラシの種【紫とうがらし】〔固定種〕
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トウガラシの種【鷹の爪】〔固定種〕 ※無消毒
アイスプラントの種【プチサラ】〔固定種〕 ※無消毒
カボチャの種【くりゆたか】〔F1〕
金ゴマの種〔固定種〕 ※無消毒 ※国産
茶エダマメの種【新小平方茶豆】〔固定種〕
エンサイの種〔固定種〕 ※無消毒
ミニカリフラワーの種【美星】〔F1〕
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