オレガノ（ワイルドマジョラム）の種〔固定種・有機種子〕 ※無消毒
●料理に幅広く使える、基本のオレガノ！爽やかな香り！
アメリカで、ピザにさっとかける香辛料と言えばこの「オレガノ（ワイルドマジョラム）」になります。
そのまま食べた感想としては...
上品なミント。
爽やかな香りですが、そこまでスース―する感覚はなく、品があるように感じました。
風味は「
タイム（コモンタイム）」と似ています。
「オレガノ（ワイルドマジョラム）」は、トマトを使った料理と相性が良く...
爽やかな香りなので、魚や肉の臭み消しとして、また香りづけとして、よく利用されています。
名前に " ワイルド " とあるので、野性味のある強い香りと思われがちですが...
香りはやや穏やかで、料理の味を強く変え過ぎず、さまざまな食材に合わせやすいのが魅力です。
名前の似た品種に「
スイートマジョラム」と「
グリークオレガノ」がありますので...
これらの違いをご説明させていただきますと...
まず...
この品種は、ワイルド " マジョラム " という名前ですが...
一般的に " マジョラム " と呼ばれるものではなく...
" オレガノ " として知られるハーブになります。
そして " マジョラム " と呼ばれるものが...
別で販売している「
スイートマジョラム」になります。
「
スイートマジョラム」は、これらの中では1番まろやかで...
より甘く穏やかな香りを持つハーブです。
逆に「
グリークオレガノ」は、これらの中では、より香りが強いハーブになります。
本格的な料理に使うのであれば、香りの強い「
グリークオレガノ」ですが...
ご家庭で使いやすいのは、この「オレガノ（ワイルドマジョラム）」だと思います。
●種まき時期
中間地：4月〜6月・9月〜10月
※各地方により栽培適期は異なります。
●種まき方法
セルトレイやポットでの育苗の場合、3〜4粒ずつ播き、厚さ0.1cmほど覆土します。
本葉2〜3枚までに1本に間引き、株間30cmを目安として定植します。
●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。
>
種の有効期限は、どこに記載がありますか？
●種子消毒と採種地
無消毒（農薬による種子消毒なし）と国産（国内採種）の種子は、商品名の※印に表記しております。
>
固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか？
●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。
>
種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか？
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オレガノ（ワイルドマジョラム）の種〔固定種・有機種子〕 ※無消毒
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オレガノ（ワイルドマジョラム）の種〔固定種・有機種子〕 ※無消毒
●料理に幅広く使える、基本のオレガノ！爽やかな香り！
アメリカで、ピザにさっとかける香辛料と言えばこの「オレガノ（ワイルドマジョラム）」になります。
そのまま食べた感想としては...
上品なミント。
爽やかな香りですが、そこまでスース―する感覚はなく、品があるように感じました。
風味は「
タイム（コモンタイム）」と似ています。
「オレガノ（ワイルドマジョラム）」は、トマトを使った料理と相性が良く...
爽やかな香りなので、魚や肉の臭み消しとして、また香りづけとして、よく利用されています。
名前に " ワイルド " とあるので、野性味のある強い香りと思われがちですが...
香りはやや穏やかで、料理の味を強く変え過ぎず、さまざまな食材に合わせやすいのが魅力です。
名前の似た品種に「
スイートマジョラム」と「
グリークオレガノ」がありますので...
これらの違いをご説明させていただきますと...
まず...
この品種は、ワイルド " マジョラム " という名前ですが...
一般的に " マジョラム " と呼ばれるものではなく...
" オレガノ " として知られるハーブになります。
そして " マジョラム " と呼ばれるものが...
別で販売している「
スイートマジョラム」になります。
「
スイートマジョラム」は、これらの中では1番まろやかで...
より甘く穏やかな香りを持つハーブです。
逆に「
グリークオレガノ」は、これらの中では、より香りが強いハーブになります。
本格的な料理に使うのであれば、香りの強い「
グリークオレガノ」ですが...
ご家庭で使いやすいのは、この「オレガノ（ワイルドマジョラム）」だと思います。
●種まき時期
中間地：4月〜6月・9月〜10月
※各地方により栽培適期は異なります。
●種まき方法
セルトレイやポットでの育苗の場合、3〜4粒ずつ播き、厚さ0.1cmほど覆土します。
本葉2〜3枚までに1本に間引き、株間30cmを目安として定植します。
●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。
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種の有効期限は、どこに記載がありますか？
●種子消毒と採種地
無消毒（農薬による種子消毒なし）と国産（国内採種）の種子は、商品名の※印に表記しております。
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固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか？
●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。
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種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか？
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