●300年前から作られている水菜の元祖！（京都の伝統野菜） 江戸時代から親しまれている「京都の伝統野菜」です。 テレビ番組「満天☆青空レストラン」でも紹介されました。 「千筋京水菜」には、早生と晩生の品種がありますが、こちらは晩生の品種になります。 最近では、周年栽培でき、葉がやわらかでサラダにも向く「早生千筋京水菜」が広まっていますが... 昔は、水菜といえば、この「晩生千筋京水菜」で... 鍋（はりはり鍋）や煮浸し、浅漬けと幅広い料理に使われていました。 「晩生千筋京水菜」は、大株に育ち、1株6kgほどになります。（早生の品種だと、おおよそ1.5〜2kgほど。） サラダに利用する場合は、小株で収穫してください。 ●種まき時期 冷涼地：4月中旬〜8月中旬 平暖地：3月中旬〜6月中旬（大株どりの場合は9月中旬〜10月下旬） ※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。 ●種まき方法 幅60cmの畝に条間15〜20cm、2〜3条まきして、厚さ0.5〜1cmほどに覆土します。 小株獲りの場合、本葉が3〜4枚ごろまでに株間3cm〜6cmの間隔になるように間引きします。 大株獲りの場合、本葉が5〜6枚ごろまでに株間30cm〜40cmの間隔になるように間引きします。 ●育てるコツ 保水性に富む土壌を選び、肥料切れさせないようにしてください。
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トマトの種【アロイトマト】〔固定種〕 ※無消毒 ※国産
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