●食欲をそそる香り!サラダやスープに利用! セロリの原種に近い品種です。 茎は普通のセロリほど太くならず、細い茎と葉を食べます。 見た目はイタリアンパセリやミツバのような感じです。 茎が細くて、葉も小さいですが... そんな見た目と違って、香りは強めです。 茎はやわらかく、甘みもあるので、サラダに混ぜたり... 香りづけとしてスープに入れたり... 肉料理の臭み消しに使われたり... 葉菜と言うよりは、主にハーブとして利用されます。 種まきから2〜3か月ほどで収穫できます。(秋まきの越冬栽培だと、種まきから5か月ほどかかります。) 草丈は35cmほどまで伸びますが... 根元を3〜4cm残して収穫すれば、また伸びてくるので、長く収穫を楽しむことができます。 ●種まき時期 中間地:3月〜6月・9月〜10月 ※各地方により栽培適期は異なります。 ●種まき方法 直まきでも育ちますが、発芽に1〜2週間かかるので、セルトレーかポットでの育苗が望ましいです。 9cmポット育苗の場合、4〜5粒ずつ播き、厚さ0.5cmほどに覆土します。 幅60cmの畝に、株間15〜20cmを目安として定植します。 ●育てるコツ 水を好みますので、過度の乾燥を避けて育てます。 真夏の暑さや、強光で弱ったりする場合がありますので、夏は涼しい半日陰で管理してください。 ●有効期限 商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。 >種の有効期限は、どこに記載がありますか? ●種子消毒と採種地 無消毒(農薬による種子消毒なし)と国産(国内採種)の種子は、商品名の※印に表記しております。 >固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか? ●種子と責任 種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。 >種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか?
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