西洋ネギ（リーキ）の種【メガトン】〔F1〕

●とろけるような食感のリーキ！冷涼地〜中間地向け品種！


最近では、日本でも広まってきている西洋のネギになります。

リーキ、ポワロ、ポロねぎなど、いろいろな名前で呼ばれています。


加熱すると、甘みが増し、とろけるような食感になります。


日本の根深ネギ（白ネギ）と比べると、辛みや香りがマイルドなので...

ネギが苦手な人でも、食べやすいと思います。


日本のネギの品種では、「下仁田」とよく似ており...

見た目だけでなく、煮込んでトロトロになる食感も似ています。


細かい違いを言うなら...

リーキは、煮込んでもトロトロになり過ぎず、しっかりした食感も残るので、ポトフなどのスープ向き。

「下仁田」は、よりトロトロになるけど、煮崩れもしやすいので、鍋などに向くと思います。


そして...

つぎに品種について、ご説明させていただきます。


当店では、お好みに合わせて、3品種をお薦めしております。


品質の良さで選ぶなら...

冷涼地〜中間地なら、この「メガトン」。

中間地〜暖地なら「ロングトン」をお薦めします。


これらは、太さや長さにも違いがあり...

太さ　メガトン＞ロングトン

長さ　ロングトン＞メガトン

です。

その他の違いは、画像に資料をお付けしているので、そちらをご覧くださいませ。


そして...

もし、固定種でお探しなら「マイルドフレーバー」という品種も販売しております。

作りやすさや、揃いの良さなどは、この「メガトン」や「ロングトン」に劣りますが...

昔ながらの品種が良い方や、種取りをしたい方がいらっしゃいましたら...

「マイルドフレーバー」の方を、お選びいただければと思います。


●種まき時期
冷涼地：2月下旬〜4月上旬
中間地：4月上旬〜5月中旬・9月中旬〜10月中旬
※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。


●種まき方法
苗床に条間10cm間隔で条まきして、厚さ0.5cmほどに覆土します。
発芽したら、株間4〜5cmの間隔になるように間引きします。
草丈が15〜20cmになったら、苗の植えつけ適期です。
幅60〜100cmの畝に、深さ15〜25cmの溝を掘り、株間10〜20cmを目安として、2cmほど土をかぶせて植えます。


●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。

>種の有効期限は、どこに記載がありますか？


●種子消毒と採種地
無消毒（農薬による種子消毒なし）と国産（国内採種）の種子は、商品名の※印に表記しております。

>固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか？


●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。

>種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか？