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コマツナの種【サラダ小松菜 美松菜】〔F1〕 ※無消毒

●生でもおいしい!サラダ小松菜の有力品種!

「サラダ小松菜」とは、やわらかい葉で、えぐみが少なく、生でもおいしい品種の総称です。

「サラダ小松菜」と呼ばれる品種は、他社を含めて何種類か販売されていますが...

その中でも、この「美松菜」は、全日本そ菜原種審査会一等賞を受賞した優秀な品種です。

耐寒性、耐暑性、耐病性に優れているので、初心者の方でも、育てやすいです。

低温期でも伸びが良く、高温期なら20日ほどで収穫できますし...

ほぼ年間を通して育てることができますので、家庭菜園に最適です。


「サラダ小松菜」と呼ばれるものの中には、葉が細いものもありますが...

この「美松菜」は、大型の丸葉です。

さらに茎も細くて、やわらかいので...

普通の小松菜のように硬い茎が食感を邪魔するということがなく、サラダに最適です。

えぐみがなく、さっと火を通すだけで良いので、パスタやピザなどの、イタリア料理とも相性が良いです。


最後に短所はと言うと...

長所でもあった「やわらかさ」です。

「やわらか過ぎる」ので、収穫の時にぽきぽきと折れてしまいます。

これは営利栽培では致命的なので、あまり販売用としては、お薦めできません。

ただ家庭菜園であれば、収穫の時に折れようと全く問題ないわけですので...

なかなか流通しない「サラダ小松菜 美松菜」を、ぜひ育てて食べていただきたいです。


●種まき時期
中間地:3月中旬〜10月中旬
(ハウスやトンネルで周年栽培可能)
※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。

●種まき方法
幅60cmの畝に2条まきして、厚さ0.5cmほどに覆土します。
本葉が2〜3枚ごろまでに株間4〜6cmの間隔になるように間引きします。

販売価格 275円(内税)〜4,345円(内税)
購入数
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小袋:8mL(目安:1300〜1400粒)
20mL
2dL

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自信を持って紹介できる品種です!

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種の専門店 松尾農園 オンラインショップ
種苗管理士(シードアドバイザー):松尾 秀平
松浦市(長崎県北部)の自然に囲まれた町で、店舗を営んでいます。 お気軽にお問い合わせください♪(0956-72-0267)