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ラベージ／ラビッジの種〔固定種・有機種子〕 ※無消毒

●セロリのような香り！

最近、とてもハーブに興味があり、ラインナップを増やしております。

まだ知識不足ですので、栽培後に改めて詳しく商品紹介をさせていただきます。
取り急ぎメーカーの簡易情報を掲載いたします。

〔品種説明〕
スープやサラダに！
多年草の比較的湿度のある環境で育つハーブで、背丈が2mほど伸びます。涼しい環境を好みます。花・葉・茎・根・種とすべて食すことができるハーブです。

葉や茎をスープやサラダに使用します。春先の柔らかい葉はセロリの香りで大変美味で、トマトスープ・牛肉・羊肉料理によく合います。夏場の葉は苦みが出ます。茎は空洞になるので、ストローとしても使用できます。花は黄色のエディブルフラワーでサラダにトッピングできます。セロリに似た香りです。種はスパイスにしたりパンに練りこんで食します。根は野菜として使用でき、ハーブティーとしても人気です。

栽培方法
●播き時：3月～6月、9月～10月上旬
直播きかポットに数粒の種をまきます。発芽したら適宜間引きして1本にしたて、本葉が4～5枚の頃に株間50～60cmで定植して育てます。