実エンドウの種【豆ごはん豌豆】〔固定種〕

●豆ごはんに最適！ほくほく食感！（つるあり）


営利販売としては...

色が濃くて、大粒の「久留米ゆたか」や「南海緑」が、よく選ばれるのですが...

「久留米ゆたか」「南海緑」は、ややねっとりした食感です。


特に豆ごはんにするのであれば、ほくほくした食感の方が、相性が良いので...

「豆ごはん豌豆」「あま実ちゃん」「ウスイ」をお薦めしています。


この3品種の違いですと...

「なにわの伝統野菜」である「ウスイ」は、おいしいのですが...

色が薄く、やや莢は短く、曲がりやすいです。


「ウスイ」も、関西で根強い人気がありますし...

昔からある品種が良い方にはお薦めですが...


見た目や育てやすさなどを総合的に考えると...

当店では「豆ごはん豌豆」と「あま実ちゃん」を、お薦めしています。


この2品種は、いずれも「白竜」という品種の系統になります。


「白竜」は、「ウスイ」より長い15cmほどの莢で、やや早生になり...

「ウスイ」と同じく、ほくほく食感でおいしいのですが、やはり色が薄い品種になります。


そんな「白竜」から、「色の良さ」と「食感の良さ」を重視して、選抜されたのが...

この「豆ごはん豌豆」になります。


名前の通り、豆ごはんに最適です。


おいしさで選ぶなら、他にも「あま実ちゃん」を、お薦めしています。

「あま実ちゃん」は、「甘さ」も重視して選抜されている品種で、とてもおいしいですし...

他の品種と違って、春まきができるのも魅力です。


「豆ごはん豌豆」と「あま実ちゃん」は、どちらもおいしいですが、やや甘みと風味の感じが違います。

甘さは「あま実ちゃん」の方が優れるので、いろいろな料理に入れて、おいしいと思いますが...

豆ごはんに合う風味と食感で言うなら...

名前に付けられるだけあって、この「豆ごはん豌豆」の方が、個人的には好みと思いました。


●種まき時期
中間地・暖地：10月上旬〜11月下旬
※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。


●種まき方法
幅100cmの畝に、株間25〜30cmを目安として、1か所に種を3〜4粒ずつ点まきして、厚さ2〜3cmほどに覆土します。発芽するまでは、土が乾かないように水やりをします。


●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。

>種の有効期限は、どこに記載がありますか？


●種子消毒と採種地
無消毒（農薬による種子消毒なし）と国産（国内採種）の種子は、商品名の※印に表記しております。

>固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか？


●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。

>種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか？