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ルッコラ【オデッセイ】〔固定種〕

●おすすめ!「ごま風味」で、サラダに最適!

ルッコラ(別名:ロケット)は、ピザやパスタなど、イタリア料理の普及とともに、日本でも広まってきているハーブです。

「ごま風味」ってどんな感じだろうと思っていましたが、本当に「ごま風味」という言葉通りでした。

個人的にも、とてもおいしいと思っています。

そのままサラダなどに、ほんの少し入れるだけで、良いアクセントになります。

ルッコラと生ハムのピッツァには、仕上げに生葉をのせると綺麗です。

この「オデッセイ」は、サカタのタネが選抜した固定種で、従来よりもクセがなく、食べやすいです。

●種まき時期
寒冷地:5月中旬〜9月中旬
温暖地:4月上旬〜7月中旬・9月上旬〜10月中旬
暖地 :3月中旬〜6月下旬・9月中旬〜11月上旬
※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。

●種まき方法
幅60cmの畝に条間15〜20cm、2〜3条まきして、厚さ0.5cmほどに覆土します。
本葉が4〜5枚ごろまでに株間7〜15cmの間隔になるように間引きします。

●育てるコツ
種まき直後から水切れしないように管理すると、芽生えが揃います。
花芽ができると、葉はかたくなり香りも弱くなるので、開花するまでに収穫します。

販売価格 216円(内税)〜216円(内税)
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小袋:2mL

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自分で育てたので、自信を持って紹介できる品種です!

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松尾 秀平
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