●元祖!やわらか〜い!(つるあり・平莢) タキイ種苗が開発した「モロッコ」は、発売以来40年のロングセラー品種です。 平莢インゲン=モロッコインゲンと呼ばれるほど、よく知られています。 丸莢では味わえない「肉厚で、やわらかい食感」として、その地位を守り続けてきました。 収穫が遅れても、やわらかくて、味が落ちません。 収穫量が多い「つるあり」で、平莢の品種であれば、「モロッコ」を、お薦めしています。 ただし...!! 「つるなし」の品種であれば、同じ平莢で、おいしさNo.1の「大江戸菜豆」を、お薦めしています。 「大江戸菜豆」については、当店が自信をもって、お薦めしている品種ですので、ご覧になられてください。 ●種まき時期 冷涼地:5月下旬〜7月上旬 平暖地:4月下旬〜8月上旬 ※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。 ●種まき方法 幅100cmの畝に、株間40〜45cmを目安として、1か所に種を3〜4粒ずつ点まきして、厚さ2cmほどに覆土します。 間引きは本葉が3〜4枚ごろまでに行い、1本立ちにします。 ●育てるコツ 元肥は緩効性肥料を主体にしてください。 開花期から追肥を行うと、収穫量が上がります。 開花前後は、乾燥させないようにしてください。
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