ダイコンの種【ねずみ辛味大根（中之条系統）】〔固定種〕 ※無消毒 ※国産

●辛さのあとに感じる独特の甘い余韻！


手のひらサイズで、ねずみのような見た目をしていることから「ねずみ大根」と呼ばれております。（250〜300g）


おろし汁を、うどんやそばのつけ汁にする「辛味大根」として有名です。

漬物などには利用されますが、辛いのでサラダや煮物には向いていません。


辛さは通常の大根の2倍とも言われ、とても辛いのですが....

ただ辛いだけではなく...

後味に「まろやかな甘さと芳醇な香り広がる。」と評判で、古くから親しまれてきた品種です。


この後味を表現する「甘もっくら」という言葉があるほどです。

もともと長野県坂城町付近に伝わる在来種ですが...

ほとんど種が出回ることもなくなり、種苗会社が、この品種の系統を保管し、品種を維持しています。


実際に「坂城町ねずみ大根振興協議会」でも...

固定種ではなく、F1の「からねずみ」という品種を「ねずみ大根」として販売しているようです。


当店の販売する「ねずみ辛味大根」は、いわゆる「中之条大根（なかんじょ）」系統の固定種になりますが...

この地域以外では本来の辛味が出ないこともあるという理由で、はっきり「中之条大根」とは名乗れないため...

中之条大根系統の「ねずみ辛味大根」として、ご紹介しております。


●種まき時期
冷涼地：8月中旬〜9月中旬
平暖地：8月中旬〜9月下旬
※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。


●種まき方法
幅60cmの畝に、株間20〜30cmを目安として、1か所に種を3〜4粒ずつ点まきして、厚さ1〜2cmほどに覆土します。
間引きは本葉が6〜7枚ごろまでに行い、1本立ちにします。


●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。

>種の有効期限は、どこに記載がありますか？


●種子消毒と採種地
無消毒（農薬による種子消毒なし）と国産（国内採種）の種子は、商品名の※印に表記しております。

>固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか？


●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。

>種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか？