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セージ（コモンセージ）の種〔固定種・有機種子〕 ※無消毒

●脂っこい料理をすっきりと仕上げる！

ヨーロッパでは、薬用としても、よく知られるハーブです。

イタリアでは、車酔いの人にセージのハーブティーを飲ませたり...

イギリスでは、「長生きしたければ5月にセージを食べなさい。」という言葉があるほど...

古くから健康に良いものとして、利用されてきました。

生のまま食べてみた印象としては...

ハッカのような、すっきりとした風味だと感じました。

肉料理など、脂っこい料理をすっきりと仕上げるのに重宝されています。

乳製品とも相性が良く、クリームソースやバターソースにも利用されます。

●種まき時期
中間地：3月～4月・9月～10月
※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。