●グリーンカレーを作るなら外せない!アニスのような甘い香り! アニスのような甘い香りのバジルで、 生葉を料理に利用します。 特にエスニック料理に最適です。 タイのスイートバジルである「タイバジル(別名:ホーラパー)」は... 本場のタイでは、グリーンカレーに欠かせない食材です。 この「タイバジル」をグリーンカレーに入れるかどうかで、おいしさには歴然の差が出ます。 タイ料理では「ガパオライス」も有名ですが... そちらは「ホーリーバジル」の方を利用します。 タイでは、いろいろなハーブが利用されますが... 「タイバジル」と「ホーリーバジル」は... どちらもタイで親しまれているハーブになります。 ●種まき時期 中間地:4〜8月 ※各地方により栽培適期は異なります。 ●種まき方法 幅60cmの畝に、株間20〜30cmを目安として、1か所に種を3〜5粒ずつ点まきして、厚さ0.5cmほどに覆土します。 間引きは本葉が4〜5枚ごろまでに行い、1本立ちにします。 9cmポット育苗の場合、3〜5粒ずつ播き、厚さ0.5cmほどに覆土します。 本葉4〜5枚ほどになったら、幅60cmの畝に、株間20〜30cmを目安として定植します。 プランターの場合は、65cmプランターに2〜3株を目安とします。 ●育てるコツ 本葉10枚ほどになったら摘心を行うと、わき芽が多く出て、収量が上がります。 ●有効期限 商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。 >種の有効期限は、どこに記載がありますか? ●種子消毒と採種地 無消毒(農薬による種子消毒なし)と国産(国内採種)の種子は、商品名の※印に表記しております。 >固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか? ●種子と責任 種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。 >種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか?
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