ナスの種【真黒なす】〔固定種・有機種子〕 ※無消毒 ※国産
※当店の採種していた系統が完売したので、こちらのグリーンフィールドプロジェクトの真黒なすを販売させていただきます。
●中長ナスの元祖！ほとんど流通しない貴重な固定種！
ちなみに「真黒」は、「まっくろ」ではなく「しんくろ」と読みます。
この「真黒茄子」は、中長ナスの代表品種である「千両二号」の片親であり、中長ナスの原型ともいわれる固定種です。
50年ほど前（1969年頃）、関東を中心に流通していましたが...
現在では、種子を販売しているところすら、ほとんどなくなってしまった貴重な品種です。
純系の「真黒茄子」としては、ほとんど作られなくなったものの...
現在でも交配種（F1種）の片親として有望な品種で、品種改良などに利用されています。
なぜなら...
とてもおいしく、見た目の良い品種だからです。
名前の通り、皮は真っ黒！
他の品種と比べると、光沢が少なく、特に漬物や加熱調理した時は、その黒さの違いが目に見えて分かります。
上品な色で、料理の高級感が増すと思います。
そして皮は薄くて、やわらかく、食味の評判については、とても高い品種です。
焼きナスなら「
ふわとろ長なす（F1）」、揚げ物なら「
とろーり旨なす（F1）」など、特化した品種もありますが....
この「真黒茄子」は、漬物から、焼き物、煮物、揚げ物など、どの料理にも適しており...
万能タイプの中長ナスの中で " おいしさ " で選ぶのであれば、自信をもってお薦めできます。
...ではなぜ、流通しなくなったのでしょうか？
それは、秀品率が低く、収穫量も上がらないためです。
やわらかい皮も、流通と言う意味では、傷がつきやすく、不向きという理由もあったのかもしれません。
改良された品種と比べると、病気への抵抗性が弱く、生育も旺盛ではないので...
農業経営と言う意味では、難しい品種ではあります。
ただ...
なくなってしまうには惜しい品種。
おいしいものを食べてみたいという家庭菜園の方や...
料亭などに高品質なものを提供したいという農家の方などには、ぜひお薦めしたい品種になります。
●種まき時期
中間地：2月中旬〜5月中旬（初春は温床育苗を行ってください。）
※家庭菜園の目安の時期として表記しています。詳しくは「
種まき時期と生育適温の目安」をご覧ください。（各地方により栽培適期は異なります。）
●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。
>
種の有効期限は、どこに記載がありますか？
●種子消毒と採種地
無消毒（農薬による種子消毒なし）と国産（国内採種）の種子は、商品名の※印に表記しております。
>
固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか？
●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。
>
種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか？
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ナスの種【真黒なす】〔固定種・有機種子〕 ※無消毒 ※国産
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ナスの種【真黒なす】〔固定種・有機種子〕 ※無消毒 ※国産
※当店の採種していた系統が完売したので、こちらのグリーンフィールドプロジェクトの真黒なすを販売させていただきます。
●中長ナスの元祖！ほとんど流通しない貴重な固定種！
ちなみに「真黒」は、「まっくろ」ではなく「しんくろ」と読みます。
この「真黒茄子」は、中長ナスの代表品種である「千両二号」の片親であり、中長ナスの原型ともいわれる固定種です。
50年ほど前（1969年頃）、関東を中心に流通していましたが...
現在では、種子を販売しているところすら、ほとんどなくなってしまった貴重な品種です。
純系の「真黒茄子」としては、ほとんど作られなくなったものの...
現在でも交配種（F1種）の片親として有望な品種で、品種改良などに利用されています。
なぜなら...
とてもおいしく、見た目の良い品種だからです。
名前の通り、皮は真っ黒！
他の品種と比べると、光沢が少なく、特に漬物や加熱調理した時は、その黒さの違いが目に見えて分かります。
上品な色で、料理の高級感が増すと思います。
そして皮は薄くて、やわらかく、食味の評判については、とても高い品種です。
焼きナスなら「
ふわとろ長なす（F1）」、揚げ物なら「
とろーり旨なす（F1）」など、特化した品種もありますが....
この「真黒茄子」は、漬物から、焼き物、煮物、揚げ物など、どの料理にも適しており...
万能タイプの中長ナスの中で " おいしさ " で選ぶのであれば、自信をもってお薦めできます。
...ではなぜ、流通しなくなったのでしょうか？
それは、秀品率が低く、収穫量も上がらないためです。
やわらかい皮も、流通と言う意味では、傷がつきやすく、不向きという理由もあったのかもしれません。
改良された品種と比べると、病気への抵抗性が弱く、生育も旺盛ではないので...
農業経営と言う意味では、難しい品種ではあります。
ただ...
なくなってしまうには惜しい品種。
おいしいものを食べてみたいという家庭菜園の方や...
料亭などに高品質なものを提供したいという農家の方などには、ぜひお薦めしたい品種になります。
●種まき時期
中間地：2月中旬〜5月中旬（初春は温床育苗を行ってください。）
※家庭菜園の目安の時期として表記しています。詳しくは「
種まき時期と生育適温の目安」をご覧ください。（各地方により栽培適期は異なります。）
●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。
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種の有効期限は、どこに記載がありますか？
●種子消毒と採種地
無消毒（農薬による種子消毒なし）と国産（国内採種）の種子は、商品名の※印に表記しております。
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固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか？
●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。
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種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか？
