種子寿命一覧 - 種の専門店　松尾農園　オンラインショップ

●種子の寿命について

種は生きていますので、もちろん寿命があります。

ただ、誤解されている方もいらっしゃるのですが...

パッケージに表記されている有効期限については、種子の寿命という訳ではありません。

種苗法で「発芽試験から1年」という表記が定められていますので...

種苗会社で発芽試験され、品質に問題ないことが確認された上で、一般に販売されるという流れです。

実際の種子の寿命は、野菜によって異なり...

寿命が1～2年の短命種子もあれば、4年以上の長命種子もあります。

もちろん保存の状態によって大きく変わってきますし...

当店が補償するというものではないのですが...

お客さまのご判断で、来年用のものを購入されるという方も多くいらっしゃいますので...

一般的に言われている種子寿命を以下にまとめました。

【果菜類】
トマト：3～6年
ナス：3～6年
ピーマン：3～5年
トウガラシ：3～5年
キュウリ：3～6年
カボチャ：3～6年
ズッキーニ：3～6年
ゴーヤ：3～6年
スイカ：3～6年
メロン・マクワウリ：3～6年
トウガン：3～6年
ツケウリ：3～6年
オクラ：3～5年
トウモロコシ：2～8年

【葉菜類】
キャベツ：2～3年
ブロッコリー：2～3年
カリフラワー：2～3年
ハクサイ：3～4年
レタス：2～3年
チコリー：3～4年
ホウレンソウ：2～3年
コマツナ：3～4年
チンゲンサイ：3～4年
シュンギク：2～3年
ミズナ：3～4年
カラシナ：3～4年
シソ：1～2年
エゴマ：1～2年
ネギ：1～2年
ニラ：1～2年
タマネギ：1～2年

【根菜類】
ダイコン：3～4年
ラディッシュ：3～4年
カブ：3～4年
ニンジン：1～2年
ゴボウ：2～3年

【豆類】
インゲン：2～3年
エンドウ：2～3年
ソラマメ：3～4年
エダマメ・ダイズ：2～3年
アズキ：3～10年
ラッカセイ：1年

【その他】
ゴマ：3～10年
パセリ：1～2年
バジル：1～2年
ミント：1～2年

表記されていない野菜もありますが、ここに表記のないものは、あまりデータがありませんので、当店でも分かりかねます。

ただ...

セリ科（ニンジン・パセリ）
シソ科（シソ・エゴマ・バジル・ミント）
ユリ科（ネギ・ニラ・タマネギ）

～科が同じものが共通して短いことから、もし情報がないものを予想をするなら...

～科で見ると良いかもしれません。（あくまで、個人的意見です。）

あと、まとめた種子寿命については、あくまで一般的に言われている種子寿命です。

きちんとした研究機関で、室温-1°C、湿度30%の種子貯蔵庫で保存された種子については...

ほとんどの野菜で10年以上も保存できると推定される結果も出ています。

以下にリンク先を記載しておりますので、ご興味があればご一読くださいませ。

【推定種子寿命のリスト】
https://www.gene.affrc.go.jp/databases-plant_germination.php

【室温-1°C、湿度30%の貯蔵庫で保存された作物50種の種子寿命の推定】
https://www.naro.go.jp/project/results/4th_laboratory/ngrc/2020/ngrc20_s02.html

あと最後に...

ご購入後に「種まき時期が過ぎていて、有効期限までに種をまけないのに、なんで販売するんですか？」

と、ご連絡いただくことがあります。

この件に関しましては、こちらで記載した種子寿命のことと、他にも理由がありますので...

以下、内容の確認をお願いします。

【種まき時期と有効期限について】
https://matsuonouen.net/?tid=3&mode=f5