●種子の寿命について
種は生きていますので、もちろん寿命があります。
ただ、誤解されている方もいらっしゃるのですが...
パッケージに表記されている有効期限については、種子の寿命という訳ではありません。
種苗法で「発芽試験から1年」という表記が定められていますので...
種苗会社で発芽試験され、品質に問題ないことが確認された上で、一般に販売されるという流れです。
実際の種子の寿命は、野菜によって異なり...
寿命が1〜2年の短命種子もあれば、4年以上の長命種子もあります。
もちろん保存の状態によって大きく変わってきますし...
当店が補償するというものではないのですが...
お客さまのご判断で、来年用のものを購入されるという方も多くいらっしゃいますので...
一般的に言われている種子寿命を以下にまとめました。
【果菜類】
トマト：3〜6年
ナス：3〜6年
ピーマン：3〜5年
トウガラシ：3〜5年
キュウリ：3〜6年
カボチャ：3〜6年
ズッキーニ：3〜6年
ゴーヤ：3〜6年
スイカ：3〜6年
メロン・マクワウリ：3〜6年
トウガン：3〜6年
ツケウリ：3〜6年
オクラ：3〜5年
トウモロコシ：2〜8年
【葉菜類】
キャベツ：2〜3年
ブロッコリー：2〜3年
カリフラワー：2〜3年
ハクサイ：3〜4年
レタス：2〜3年
チコリー：3〜4年
ホウレンソウ：2〜3年
コマツナ：3〜4年
チンゲンサイ：3〜4年
シュンギク：2〜3年
ミズナ：3〜4年
カラシナ：3〜4年
シソ：1〜2年
エゴマ：1〜2年
ネギ：1〜2年
ニラ：1〜2年
タマネギ：1〜2年
【根菜類】
ダイコン：3〜4年
ラディッシュ：3〜4年
カブ：3〜4年
ニンジン：1〜2年
ゴボウ：2〜3年
【豆類】
インゲン：2〜3年
エンドウ：2〜3年
ソラマメ：3〜4年
エダマメ・ダイズ：2〜3年
アズキ：3〜10年
ラッカセイ：1年
【その他】
ゴマ：3〜10年
パセリ：1〜2年
バジル：1〜2年
ミント：1〜2年
表記されていない野菜もありますが、ここに表記のないものは、あまりデータがありませんので、当店でも分かりかねます。
ただ...
セリ科（ニンジン・パセリ）
シソ科（シソ・エゴマ・バジル・ミント）
ユリ科（ネギ・ニラ・タマネギ）
〜科が同じものが共通して短いことから、もし情報がないものを予想をするなら...
〜科で見ると良いかもしれません。（あくまで、個人的意見です。）
あと、まとめた種子寿命については、あくまで一般的に言われている種子寿命です。
きちんとした研究機関で、室温-1°C、湿度30%の種子貯蔵庫で保存された種子については...
ほとんどの野菜で10年以上も保存できると推定される結果も出ています。
以下にリンク先を記載しておりますので、ご興味があればご一読くださいませ。
【推定種子寿命のリスト】
https://www.gene.affrc.go.jp/databases-plant_germination.php
【室温-1°C、湿度30%の貯蔵庫で保存された作物50種の種子寿命の推定】
https://www.naro.go.jp/project/results/4th_laboratory/ngrc/2020/ngrc20_s02.html
もちろん、種子の保管状態が悪いと、逆に早く傷んでしまいますし、補償もできませんので...
種苗店としては、基本的には1〜2か月以内に種まきするもののご購入をお薦めしております。
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